Världens godaste och enklaste middag - big tip!

Jag borde kanske tänka om. Mäklare kanske inte är min väg, utan jag borde kanske bli kock istället?
Neee, mäklare is the goal! Men mina matlagningskunskaper ibland alltså - mm, mm, mmmm!

När vi inte vet vad vi ska äta till middag har jag två ställen jag vänder mig till:
1. Pinterest! Finns ju hur mycket gott som helst, men är ibland lite svårt med vissa råvaror som inte finns på samma sätt här som i bland annat England och USA
2. Ica appen!

Och det var i just den andra jag igår hittade receptet till Sojastekt minutbiff med mango och koriandersalsa (hur gott låter det inte??), vilket var perfekt eftersom att vi hade just ett paket med minutbiff i frysen som behövdes lagas till. Receptet? Självklart - här kommer det =)

Gör såhär

______________________________________________________________________________________

Salsa: Skala 1 mango och skär den och en halv gurka i tärningar. Dela, kärna ur och finhacka en chili. Blanda allt i en skål. Riv skalet av en lime och pressa ur saften. Smaka av med limeskal och -saft, salt och peppar. Toppa med färska korianderblad

Minutbiff: Skala och riv motsvarande 1 msk färsk ingefära. Blanda den med 2 msk honung, 2 msk soja och 2 msk vatten. Strimla och stek cirka 500 gram biff i olja i en stekpanna på högsta värme någon minut. Häll över sojablandningen och koka upp. Krydda med salt och peppar.

Servera minutbiffen med salsan och ris

Verkligen HUR GOTT SOM HELST =)

Gillar

Kommentarer

jlandgrens
jlandgrens,
Guuuud så gott!! 😃
nouw.com/jlandgrens
Matildaberlin
Matildaberlin,
Men JA! Sååå gott <3
nouw.com/matildaberlin
Så gott det låter 😃
www.saramadeleine.se
Matildaberlin
Matildaberlin,
Det var det verkligen med <3
nouw.com/matildaberlin
linndossing
linndossing,
Men herre vad gott det såg ut då!!
nouw.com/linndossing
Matildaberlin
Matildaberlin,
Men jaaa! SÅ GOTT! <3
nouw.com/matildaberlin
Ullie,
m håller med så gott deet såg ut kock o kallskänkor är nog väldigt skoj varierande
weberskold.blogg.se
Matildaberlin
Matildaberlin,
Ja! Så gott! <3
nouw.com/matildaberlin
Sarah,
gör det den var god =) oj matten ser god ut
www.klarahs.blogg.se
Matildaberlin
Matildaberlin,
Det var den verkligen med!! <3
nouw.com/matildaberlin
enligtella
enligtella,
Toppen bra tips! Tack🦋
nouw.com/enligtella
Matildaberlin
Matildaberlin,
Sandrachorsell
Sandrachorsell,
Men så gott det ser ut superbra tips 😍💕
nouw.com/sandrachorsell
Matildaberlin
Matildaberlin,
Men åh! Det var det verkligen!! <3
nouw.com/matildaberlin
linneassofie
linneassofie,
Men så smarrigt! 😃 <3
nouw.com/linneassofie
Matildaberlin
Matildaberlin,
JuliaVNMelin
JuliaVNMelin,
Perfekt👌🏼Tack för tips,kram
nouw.com/juliavnmelin
Matildaberlin
Matildaberlin,
Kul att du gillade det fina <3
nouw.com/matildaberlin
by_anniess
by_anniess,
Ser jättegott ut!
Ha en toppen torsdag<3 Kraaam
nouw.com/by_anniess
Matildaberlin
Matildaberlin,
Det var det verkligen med <3
nouw.com/matildaberlin

Instagram @matildaberlin

Instagram matildaberlinInstagram matildaberlinInstagram matildaberlinInstagram matildaberlinInstagram matildaberlinInstagram matildaberlinInstagram matildaberlin