Hemgjord Granola

God morgon mina älsklingar! Taggade på ny dag? Tro det eller ej, men efter en riktigt bra pluggsession igårkväll är kag betydligt mer optimistisk inför mina tentor. I den ena kursen i alla fall... Den andra är jag på riktigt osäker på vad den heter. Illa. Så idag är planen en HELDAG i skolan. I alla fall tills det är dags att åka iväg och hålla min älskade BodyJam (SATS Täby Centrum 19.00 - be there or be square!).

Men innan det, dagens viktigaste (och godaste) mål - frukost! De senaste dagarna har jag för husefridens skull inte dragit igång någon blender klockan 6 på morgonen utan nöjt mig med att äta lite annat. Så förstå hur taggad jag var på att få göra en smoothiebowl när jag vaknade! Och förstå besvikelsen som uppstod när jag insåg att granolan var slut...

Det var då det slog mig att jag kanske ska ta och göra en egen omgång istället för att köpa Pauluns svindyra (men såååå goda) granola den här gången? Jag minns att jag gjorde ett par batcher hemma i gamla lägenheten i Visby, och ja det blev verkligen hur gott som helst!
Dock är ju tidsbristen ett faktum just nu, så vi får se hur det blir. Jag kom i alla fall så långt att jag letade upp receptet, vilket jag såklart delar med mig utav.
Hope you like it!
Ingredienser:

– 3 dl havregryn
– 3 dl rispuffar
– 2 msk kanel
– 1 dl osötat äppelmos (jag tog faktiskt bara ett äpple. Skar ned det i småbitar och värmde upp det tillsammans med vatten tills jag kunde mosa till just mos)
– 1,5 dl pumpafrön
– 1 tsk honung
– Russin, torkade daddlar, tranbär eller andra bär

Gör så här: Blanda alla ingredienserna i en bunke och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Se till att platta ut det tills det nästan blir som en kaka. In i ugnen på 175 grader i ca 10 min. Ta ut det och bryt loss till mindre bitar med en stekspade eller sked. Låt svalna och förvara i en burk

Gillar

Kommentarer

Instagram @matildaberlin

Instagram matildaberlinInstagram matildaberlinInstagram matildaberlinInstagram matildaberlinInstagram matildaberlinInstagram matildaberlinInstagram matildaberlin