Att det är julafton om mindre än en vecka känns inte riktigt okej. Jag är inte klar med julen än. Snarare lååångt därifrån. Det slog mig imorse att jag bara har ätit ett enda minijulbord, bortsett från pepparkakorna har jag inte julbakat något och mängden julmys har nästan varit obefintlig. Inte okej. Något annat som också slog mig är att det är juldagen om en vecka. First of kan det vara bra att köpa biljett till Wisby Strand. Det är första året jag ska dit, så jag hade inte ens tänkt på det. Men nu är det kirrat! Second - vad tusan ska jag ha på mig?? Det har jag helt glömt! Så jag gick in på både NA-KD och Nelly, bara för att inse att det är för sent. Nu tänker ni Nej då! Idag är sista dagen för beställning innan jul men då glömmer ni att jag bor på Gotland och att man måste addera ytterligare en dag för leveransen (saknar redan Stockholm). Så jag tog en snabb vända på stan i hopp om att hitta något. I didn't. Men jag fick en påminnelse om vilka fantastiska småbutiker, restauranger och caféen det finns. Och i och med det fick jag idéen om att skriva en liten snabb-guide för centrala Visby.

Stora Ego. Jag tipsade om denna resturang efter att ha varit och ätit Wilmas skolavslutningslunch där, vilket då blir för rätt så exakt ett år sedan. Det är en helt vegansk resturang med en helt otrolig lunch-buffé (det finns ala carte med bland annat burgare med). Jag ska erkänna att jag ibland blir lite små-tveksam när någon säger hel-veganskt efterosm att jag ser lite smaklösa salladsblad framför mig (vadå fördomsfull?, haha). Men det här är riktigt bra! Smakfullt, näringsrikt, bra variation - det har typ allt! Så stort tips.

Surfers. Okej, finns det en enda restaurang ni ska besöka så är det denna! Maten är inspirerad från Sichuan (en provins i Kina) och beställs in Tapas/family-style. Och som om det inte vore nog så är deras drinkar helt otroliga! Finns inga bättre på hela Gotland FYI! Går ni dit får ni absolut inte missa deras räkbollar (hade en period när jag bara beställde in 3 portioner utav dom och inget annat, haha)!
Pssst! Dom finns sedan cirka ett år tillbaka dessutom i Stockholm. Så gå!

Café Mirell. Här kommer nästa veganska tips (och när det kommer från mig så säger det precis hur bra det är, haha). På hemsidan skriver dom "Vår vision är enkel, att göra så litet avtryck på jorden som möjligt. Till vår hjälp använder vi växtriket. Allt tillagas och bakas från grunden med mycket smak och omsorg." Och hörni - det lyckas dom riktigt bra med!

Crêperie och Logi. Eller Creppan som en äkta gotlänning säger. Finns nu också både i Åre och Stockholm (är faktiskt en gammal kompis till mig som dirver den i Stockholm - så kul!). Men bortsett från Surfan är Creppan det stället ni inte får missa. Dom har nog världens i särklass godaste crêpes och galletes. Min favo (bortsett från Gino som bara är ett stort fruktberg toppat med vit choklad eller marängswish som är PRECIS vad det låter som) är spenat-laxen min favo. Sååå god!

Fiket. Utav någon anledning, okej det finns en anledning, så hamnar vi nästan alltid här när vi ska fika. Så otroligt mysigt! Dessutom har dom ett helt otroligt utbud på mat med. Deras sallader är fantastiska (dör lite för Kycklingsalladen) och framför allt för deras sopp- och salladslunchbuffé är ett toppentips! Missa heller inte brödet till <-- Magiskt gott!

Ka:feit. Har ni gått ifrån Öster och hamnat inne i innerstan är Ka:feit stället ni ska smita in på för att fika. Jag har också hört att deras frulle ska vara i världsklass.

Garag1. Okej, är det något jag verkligen saknar i Stockholm så är det just Garage1. Vi snackar inredningsbutiken nummer ett - till helt otroliga (och då menar jag o-troliga) priser. Jag tror ärligt att ALLA gotlänningar kan hålla med mig på denna punkt. Så missa absolut inte!

LaVie. Nästa lilla butik jag saknar. Man skulle kunna kalla den för Garage1's storasyster. Lite mer klass (G1 har vääälidgt mycket småskit med, haha! Men det är det man älskar) och lite dyrare, men helt otroligt mysig att kika in i. Liten, trång och helt fantastisk!

LinLiving. Okej, jag har faktiskt inte besökt den själv. Men en gammal danskompis till mig tog sitt UF-företag till en helt ny och helt otrolig nivå. Hon säljer i sin butik alla möjliga linne-pridukter. Det startade med sängkläder och fortsatte sen med att hon i dagsläget designar sina egna klädkollektioner. Helt otroligt! Så är ni det minsta intresserade utav linne-produkter är detta ett måste!

Och hey! Skulle det vara så att du befinner dig på Gotland - hojta till!

#bestofnouw

Den här älskade ön alltså! Kan ni förstå att jag har växt upp här? Jag kan liksom inte sluta häpnas över hur vacker den är. Och det är verkligen så fantastiskt att få komma hem. Jag får nästan som nostalgi-känslor när jag kör över Öster, när jag går längs med strandpromenaden eller bara sträcker mig efter handtaget till ytterdörren här hemma. Typ som en varm känsla som springer längs med ryggraden och fortplantar sig i hela kroppen. För att inte tala om den där glädjen och kärleken som uppstår när man träffar sina gamla vänner, arbetskollegor eller medlemmar på gymmet. TOTAL LYCKA! Dock är jag långt ifrån redo att flytta hem än. Jag är långt ifrån klar med Stockholm, och Stockholm är långt ifrån klar med mig. Men det är nog just det som gör det extra fantastiskt att bara få komma hem ett par dagar. Landa. Andas. Älska.

Idag började jag dagen med ett BodyPump-pass på gymmet följt utav ett Zumba-pass tillsammans med världens bästa Elin. Kan ha varit så att jag kanske hoppade upp på scenen och kidnappade en låt, och herre vad kul det var att stå där vid hennes sida igen. Just like old times. Därefter har det stått plugg, plugg och åter plugg på dagordning. Många timmar med näsan i lagboken. Allt för att ikväll kunna slappna av totalt, möta upp Agnes och gänget, dricka ett par glas och sen dra ut och dansa natten lång. Så jag förväntar mig att se alla Gotlänningar på Munken sen! Be there or be square helt enkelt ;)

Vuxenpoäng? Ålderstecken? Kalla det vad du vill, men jag tänker kalla det tacksamhet. För det är precis det jag är, och det jag mer och mer reflekterar över varje dag. Allt från det vackra i det lilla i vardagen, till ön jag växt upp på, till mina vänner och min älskade familj. Jag har så oerhört mycket att vara tacksam över och jag skattar mig lycklig varje dag!

När jag vaknade (läs: blev väckt) efter fjuttiga 2 timmars sömn imorse, hade våra föräldrar redan lämnat för att åka ut till vårat hus i Fröjel. Så det blev vi 3 systrar. En heldag - bara vi <3

Jag ska erkänna att jag, till skillnad mot så många andra (inklusive gotlänningar), aldrig har förstått charmen med Fårö. Det är lite som Hoburgsgubben. Man åker hela ön över bara för att komma fram och besviket konstatera Var det allt? Och det är varje gång. Men samtidigt är det lite en läxa man måste lära sig med jämna mellanrum, haha! Så det var dit vi åkte idag. 6 mil enkel väg, 2 timmar bilkö till färjan och såklart hann det bli dåligt väder ungefär samtidigt som vi kom fram (slår ju inte fel). Men vet ni vad? Det gör absolut inget - för jag fick tillbringa dagen tillsammans med dom två.

Lunchen åt vi på Crêperi Tati. Typ standard stället när man åker dit. Jag åt en Marelyn med lax, créme fraîche, rödlök och en massa annat gottig.

Medan Isa och Wilma delade på både en Jimmy D (galette med elemntale, äpple, skinka med mera) och En Midsommarnattsdröm (crêpe med saffransglass och salmbärssylt - hur gott??).

Så kalla mig gammal, klyschig eller vad du än vill, men jag är så himla tacksam över att jag kan få uppskatta dom här stunderna. Få uppskatta och älska mina hjärtan till systrar (och inte bara reta gallfeber på dom som för ett par år sedan, hehe). Tacksam över att jag inser hur mycket det betyder att göra saker och hur jag inte längre tänker låta livet passera framför mig. Det är livet alldeles för kort för. Så kom ihåg att njuta av livet du med, och att verkligen uppskatta dom små sakerna!