Butternut-pumpa - Recept!

Jag sa ju att jag tagit mina matlagnings-skills till en helt ny nivå, vilket ni kanske märkt här inne, för när postade jag så mycket recept sist? Anyways. I förra veckan sprang jag på ett youtube-klipp med recept på Spagetti squash. Jag försökte få min syster att laga det med mig men hon nappade inte riktigt, så jag gick loss själv.
Om jag förstår det rätt är squash (på engelska) inte samma sak som squash (på svenska). Utifrån klippen jag kikat på liknade det mer butternut pumpa. Jag är helt ärligt inte säker på om det blev rätt eller om jag skulle köpt något annat. Oavsett blev det sjukt gott, så såklart ska ni få receptet.

Update: Tydlige finns det något som heter spagetti-pumpa och var det man skulle ha. Men det här blev svingott det med.

Spagetti squash

INGREDIENSER

--------------------------------------------------------------

1 Butternut-pumpa

Olja

Salt

Kyckling

Pesto

Riven ost


GÖR SÅHÄR

--------------------------------------------------------------

1. Dela pumpan i två delar och gröp ur kärnorna.

2. Pensla mittendelarna med olja och salta och peppra. Lägg med mittensidan på ett bakplåtspapper på en ugnsplåt. In i ugnen på ca 200° C i ca 40 minuter. Man ska kunna gröpa ur innehållet lätt med en gaffel.
(Tanken är då att det skall bli som spagetti, men med butternuttpumpan blev det lite mer som ett mos)

3. Stek upp kyckling.

4. Lägg ned pumpa-innehållet i stekpannan och smaksätt med pesto.

5. Lägg tillbaka innehållet i pumporna, garnerna med riven ost och sätt tillbaka i ugnen tills osten smält och fått en gyllenbrun färg.

6. SERVERA och NJUT!

Gillar

Kommentarer

BaLaBu,

Ser utrolig godt ut!

nouw.com/balabu
LouiseEdling
LouiseEdling,
Ser ju magiskt gott ut <3
nouw.com/louiseedling
happyM
happyM,
Åh vad gott
nouw.com/happym
emmeliesehlin
emmeliesehlin ,

Så enkelt och så gott det lät! Denna sparar jag😍

nouw.com/emmeliesehlin
Amandamalmflod
Amandamalmflod,
Men så gott det låter 🥰
nouw.com/amandamalmflod

Instagram @matildaberlin

Instagram matildaberlinInstagram matildaberlinInstagram matildaberlinInstagram matildaberlinInstagram matildaberlinInstagram matildaberlinInstagram matildaberlin