Acai-bowl LA style

Inlägget innehåller affiliatelänkar

Ett tag hade jag lovat mig själv att sluta med smoothiebowls, vilket jag också gjorde. Efter Bali var jag the queen of bowls. Min mage tackade mig oerhört för det men däremot inte min plånbok. Jag gick loss och köpte väl bär, frukt och granola för 100 kr om dagen. Visserligen var vi då två i huset, but still. Så när jag sen flyttade och fick leva på CSN-budget gick jag över till havregrynsgröt, haha.

Men så har jag gått och blivit så sjukt sugen på smoothies på sistone. Något som ni som följer mig på insta kanske har märkt. Så jag klickade dessutom hem både acai-pulver (älska!! Åt så mycket acaibowls för ett par år sedan och fick lite feeling) och proteinpulver (tycker det HÄR gör det så fluffigt och härligt) och har sedan dess gått loss. Yummy säger jag bara!! Efter att jag la upp en av mina bowls i lördags fick jag frågan på hur jag gör dom. Oftast går jag bara loss och tar det jag känner för. Men en återkommande favorit är den här LA-style bowlen.

INGREDIENSER

--------------------------------------------------------------

1 skopa acaipulver
1 dl frysta blandade bär
1 skopa proteinpulver
0,5 dl mandeldryck

topping exempelvis mer bär, granola, nötter, linfrön med mera

GÖR SÅHÄR

--------------------------------------------------------------

1. Lägg de frysta bären, acai- och proteinpulvret i en mixer.
2. Tillsätt mandelmjölken och mixa i någon minut. Den ska inte vara för slät eller likna en smoothie utan ha små bitar i, lite chunky.
3. Skopa ur mixern och lägg allt i en skål. Toppa med hemgjord granola, blåbär, jordgubbar och kokosflingor eller andra bär och frukter i säsong som du gillar.
4. Servera och NJUT!

#bestofnouw #recept